【栝楼根粉】栝楼根粉的功效_栝楼根粉图片_食材百科

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栝楼根粉

【别名】:栝楼粉、蒌粉

栝楼根粉的百科知识
栝楼根粉介绍

本品为葫芦科植物栝楼或中华栝楼的根。全国大部分地区有分布。秋冬季采挖,洗净泥土,刮去粗皮,切成段,粗者再纵切开,晒干。用时以水浸润,切片或敲成小块,晒干。
栝楼根呈不规则圆柱状,纺锤形或瓣块状,长8至30厘米,直径1.5至5厘米,表面黄白色或淡棕黄色,有纵皱纹,细根痕及凹陷的横长皮孔,有的残留黄棕色外皮。质坚实,断面白色或淡黄色,富粉性。木部导管也明显呈放射线排列。气微,味微苦。中华栝楼根具皮者显灰棕色,有网状皱纹,去皮者浅灰黄色,断面淡灰黄色, 粉性稍差。以色白,质坚实,粉性足者为佳。少数病人可出现过敏反应。

栝楼根粉的食用效果

清热生津 清肺化痰 解毒消肿 中止妊娠

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