菠萝蜜核一般是不会引起中毒情况的，所以不需要过度担心。
菠萝蜜属于一种无毒的水果，而且菠萝蜜的核也不会产生毒素，所以在吃了之后不会引起身体中毒反应，目前也没有报道或者是临床表现证明菠萝蜜核有中毒的情况。
菠萝蜜是日常生活中比较常见的一种水果，里面果肉营养成分含量是比较高的，含有大量的矿物质元素和维生素，其中的维生素C含量比较丰富，可以补充身体所需要的一些营养成分，有助于体质的改善和体质提升。同时菠萝蜜核也是可以吃的，把果核剥出来之后需要用水煮15分钟到20分钟左右，在晾凉之后可以直接吃，果核当中的营养成分也是比较高的，含有矿物质元素和膳食纤维素。
由于菠萝蜜当中的糖分以及碳水化合物含量是比较高的，所以对于糖尿病的患者要尽量避免过量的摄入，否则会导致体内的血糖水平升高，也不利于血糖的控制和好转。由于碳水化合物比较充足可以不要吃太多，以免导致体内的热量和脂肪含量增高，不利于减肥的效果，也可能会造成身体比较肥胖的状态。