红醋
【食量建议】：成年人食用量一般在20-40ml
【适宜人群】：一般人皆可食用
红醋的百科知识
红醋介绍
红醋，应该是果醋的一种，颜色透明且鲜红，酸度比白醋淡些，有点点果甜。
红醋系宁波酿造厂的传统产品，已有100年生产历史。“金钟牌”宁波红醋于1984年评为商业部优质产品。
宁波红醋采用液态发酵法，其基本生产工艺保留着江浙玫瑰醋的传统特色，在发花这一道工序中，选用竹匾发花而不用坛花，能使产品色泽红润，醋香纯正，酸味柔和，鲜甜适口，烹调蘸吃，风味俱佳。
红醋的食用禁忌
成年人每天食醋量应在20 40克，最多不宜超过100克
成年女性应适量食用，以免引起骨质疏松。