1、壮阳补精汤
作用:牛鞭、海马、鹿茸等都是很好的补品,与党参、西洋参等药材一起合理搭配,能起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳等功效,很适合男性滋补汤。
风味:补而不燥,润而不腻
原料:牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈。
生产方法
用牛鞭、柴鸡、甲鱼洗净,处理后与不同的药材放在一起,上火煲至6小时。
2、淮山排骨洋参汤
作用:补气提神,滋养生精,健脾开胃,消除疲劳。
风味:软烂香浓油而不腻
材料:淮山25克、芡实50克、排骨500克、陈皮适量、精盐适量。
制法:首先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮清洗干净。淮山切片,洋参,排骨斩件,备用。取适量精盐倒入锅内,先以猛火煮沸,然后放入所有原料,再用中火继续煲3个小时,加入少许精盐调味。
3、首乌鸽蛋汤
主要作用:补肝肾,益精血,乌须发。
风味:清淡,鲜爽。
材料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克。
酱料:盐适量
生产方法
1、把鸽子蛋放在冷水里,煮熟剥皮。草菇去皮取芯
2、把何首乌炒30分钟,待用,待用。
3、以首乌、熟地汁、鸽蛋、草菇同煮30分钟,加入盐煮熟。
注:可不添加盐和其它调味品。
4、杜蓉汤
作用:具有健脾开胃、补肾益精、温理补肾的作用。尤其适用于调理肾虚引起的面色暗淡、疲倦过度者,还可作滋补之用。
风味:汤汁鲜美沁人心脾
原材料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克。
酱料:盐,葱段,姜,料酒适量。
生产方法
1、把猪腰去筋膜,挑上花刀
2、用砂锅煎杜仲和肉苁蓉,煮20分钟,留汁待用
3、把猪腰、葱、姜、料酒放入锅内,加水炖约40分钟,再以盐略煮即成。
4、加杜仲,肉苁蓉,一起炖至熟透。
感冒发热患者不能吃东西。