鸡蛋果也被称为蛋黄果,是我们日常生活当中比较常见的一种果子,蛋黄果的口感非常好,而且经常食用还可以起到预防身体疾病的作用,同时也可以补充身体所需要的膳食纤维,预防便秘等,而蛋黄果不熟可以适当的催熟,可以放置在高温的环境当中进行催熟。
鸡蛋果怎么催熟?
一、生的蛋黄果放在常温下一周左右后用手摸摸果子软软的就可以食用了。
二、乙烯催熟,可以找个塑料袋包住,应为塑料袋含乙烯,当然在里面放点熟的水果可能效果更好。
三、和米放一起,米会挥发出乙烯,可以催熟。
四、放在18℃左右的温度,因为18℃是蛋黄果最适宜的生长温度,所以如果将鸡蛋果置于18℃的温度下,可以达到催熟鸡蛋果的效果。
蛋黄果的营养价值和功效:
排毒美颜:蛋黄果中富含多种对人体所需的氨基酸,经常食用可以使人皮肤得到改善,起到美容养颜的作用。有益肠胃:它含有超纤维,有排出毒素,改善肠胃的效果。塑造形体:它可以吸附有机分子如胆固醇等,帮人塑造好的体型。
有益肠胃:蛋黄果中的超纤维可以保护肠胃不收有害物质的侵害,并且能够减少有害的微生物在消化道内繁殖,提高肠道的营养吸收作用。从而达到排出毒素,改善肠胃的效果哦。对缓解肠胃部的疾病都能起到一定的帮助作用。
塑造形体:蛋黄果在食用的过程中呢还可以使人产生饱腹感,从而减少人摄入过多的热量。它还可以吸附有机分子如胆固醇等,减少人体的脂肪吸收,因此可以帮助人们改善营养吸收的结构,塑造一个好的体型。
食用功效:蛋黄果的果实在使用方面的作用也很大哦,可以用来制作果酱,制作成食品添加剂用来添加香味,制作成饮料等。