【腊排骨】腊排骨的功效_腊排骨图片_食材百科 腊排骨 【适宜人群】:一般人群均可食用 【禁忌人群】:心血管疾病的人少食 癌症患者 高血压 腊排骨的百科知识 腊排骨介绍 腊排骨是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味。 腊排骨的营养价值 腊猪头肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。 腊排骨的食用效果 腊肉吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。