牛油果属于一种热带的水果，通常没有刺激性酸度小，而且适合气虚体质以及温热体质的人食用，可以很好的帮助调理身体，但是存在一些消化系统疾病的人不适宜食用。
一、牛油果，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。
二、但牛油果适宜体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人食用，由此给出的结论是牛油果是凉性水果，有一定的祛湿降火作用。
三、适宜人群：
1.怀孕期，孕妇，乳母，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女；
2.健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质；
四、禁忌人群：
1.脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病；
2.久病体虚人群；
3.气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质.