吃花生、蕨菜、黄瓜、螃蟹、肉桂是不能同时吃的。 花生又叫落花生,有素中之素中之素中之物,富含脂肪和蛋白质,常有维持心脏健康、减少盐分、稳定血糖等功效,香甜可口,食用方法多样,性平,味甘,可入药。
禁食食品:
1、蕨菜 蕨菜又名拳头菜,营养丰富,食用价值较高,但与花生合用时,其营养价值较低。
2、黄瓜 黄瓜是一种常见蔬菜,水分含量高,含有大量的葫芦素、糖类、氨基酸等营养物质,可止咳、清热、利水等,但与花生一起吃会引起腹泻。
3、螃蟹 螃蟹营养价值很高,属于寒性食品,但如果和花生一起吃,会引起肠胃不适、腹泻等症状。
4、肉桂 肉桂中的某些成分能拮抗血小板聚集,而花生中有促进血小板聚集的作用,两者效果相反,不宜同食。
适宜食用的食品:
1、芹菜 芹菜具有清热、平肝、明目及降血压的功效,花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降低胆固醇等功效。 两种药物均可用于高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等疾病的治疗。
2、葡萄酒。 花生配酒时,卵磷脂含量极高,卵磷脂进入胃肠道后被分解为胆碱,很快通过小肠粘膜吸收进入血液,再进入大脑,起到健脾益智的作用。
3、猪蹄 在哺乳期,与猪蹄同吃花生,可帮助女性催乳,猪蹄含有较多的胶原蛋白。
4、鲫鱼 花生与鲫鱼共食,可健脾和胃,营养互补,而且鲫鱼本身味道鲜美,营养价值较高,比较适合煮汤。
5、红枣 红枣可以补脾益血止血。 对于脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤其有益。