怎样炖月子里的鸽子汤
一、月子鸽子汤制作方法:鸽肉汤
原料:鸽肉、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳、食盐等。
实践:
1、将鸽肉洗净,去内脏,用不同药材洗净,泡发好。
2、将鸽肉剁碎,放入炖盅,加盐。
3、高压锅放水,将一块布放在锅底,然后放入炖盅。
4、大块的火烧开,小火慢炖30分钟。
怎样炖坐月子鸽子汤?做出的味道更好
二、月子鸽子汤做法:花胶当归炖鸽子汤
原料:花胶,当归,鸽子,桂圆,枸杞,生姜。
实践:
1、鸽子一只洗净,分四块,淖水。
2、将材料放入炖锅中,2小时后加入盐调味。
鸽子汤的营养与功效
1、营养素滋补,强健骨
鸽子富含蛋白质、氨基酸,蛋白质和氨基酸对人体消化和吸收很有好处。大量饮用鸽子汤,可为身体补充更多营养,使身体各器官生机勃勃,新陈代谢顺畅。经常食用炖鸽子汤,具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳、强筋骨等功效。可作为一种强身健体的进补上等佳品。鸽子汤的功效之一就是具有营养滋补、强健骨骼的功效。
2、美容美颜,身心健康
鸽子汤的功效和作用非常多,鸽子肉富含多种营养物质,其鸽子软骨素含量与鹿茸相当。常吃鸽子能有效增加营养,改善人体机能,使皮肤光彩夺目,使人更有活力,有美容美颜,强身健体的作用。多吃枸杞炖鸽子,不但美味,而且有滋补强身的功效,还能起到延年益寿的作用。
3、加速伤口愈合,加速康复
鸽子汤的功效和作用你还知道些什么。红豆鸽子汤是大众都知道的上好补品之一,红豆鸽子汤里面含有丰富的鸽胶原蛋白,有治疗伤口的作用,有退热、补血、消毒的作用,能促进伤口愈合和身体康复,修复疤痕等。红豆鸽子汤是很好的食物,对于术后病人有很好的恢复作用,老年人还可以长期吃红豆鸽子汤,能减缓老年斑的出现,从而使皮肤保持光润。