百香果是碱性水果，里面含有较多的钠离子、钙离子和铁离子，同时也有一定的维生素和蛋白质脂肪等，吃了以后会在人体转化成碱性的成分，从而属于碱性的食物。
百香果里面含有较多的维生素以及钠钾酶成分，吃了以后可以补充体内所需的营养物质，也能促进人体快速吸收代谢，达到增强免疫力的效果，同时也能达到滋阴补肾作用。百香果里面含有的维生素C以及生物，不仅可以补充体内所需的营养物质，同时也能抑制体内有害物质的生长和繁殖，可以防止炎症发生达到消炎灭菌的作用。百香果也是一种天然的镇静剂，可以达到松弛以及镇静神经的效果，帮助神经紧张状态改善也能改善失眠症状，适当的吃一些可以达到深度睡眠效果，有助于失眠引起的头晕目眩，或者是神经疼痛症状改善。百香果里面含有较为丰富的维生素以及矿物质，营养价值很高，吃了以后可以达到消炎消菌以及皮肤修复作用，对于青春痘的治疗和痤疮消毒会有帮助。
需要正确摄入百香果才会有明显的效果，但是避免过度摄入，过多摄入以后可能会导致肠胃负担加重。