【别名】:太平面、长寿面
面线的百科知识
面线介绍
泉州人喜食面线糊,常在较稀的面线汤中,加上佐料作为早餐和点心。其寓意颇多。送行,吃上一碗太平面线,希望一路顺风。待客,吃上一碗猪脚线面,希望洗尘压惊去晦气。办满月酒时,头道菜一般用面线,取“福寿绵长 长命百岁”之意。因此,面线是人们日常生活中重要的食物之一。
【别名】:太平面、长寿面
面线的百科知识
面线介绍
泉州人喜食面线糊,常在较稀的面线汤中,加上佐料作为早餐和点心。其寓意颇多。送行,吃上一碗太平面线,希望一路顺风。待客,吃上一碗猪脚线面,希望洗尘压惊去晦气。办满月酒时,头道菜一般用面线,取“福寿绵长 长命百岁”之意。因此,面线是人们日常生活中重要的食物之一。
fengjun
这个人很懒,什么都没留下
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