【蘑菇酱】蘑菇酱的功效_蘑菇酱图片_食材百科 蘑菇酱 蘑菇酱的百科知识 蘑菇酱介绍 原料: 松蘑,葱,黄豆酱,干辣椒,瘦肉丁 制作方法: 1、松蘑去蒂泡开洗净,最后一遍水就不要倒了!泡好捞出沥干水份切丁 2、锅内放油,炒肉丁至发白,加入葱,辣椒翻炒一分钟,加蘑菇翻炒均匀倒入黄豆酱小火翻炒2分钟 3、加入泡蘑菇的水,盖盖焖煮至汤汁浓稠,撒少许鸡精即可,不要放盐,黄豆酱很咸了! 4、没有松蘑,用其他菌类代替也很好!