墨鱼(干)
【别名】:曼氏无针乌贼、乌贼粑
墨鱼(干)的百科知识
墨鱼(干)介绍
墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高。
墨鱼(干)的营养价值
1. 墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;
2. 墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;
3. 女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
墨鱼(干)的食用效果
味甘咸、性平;可益气强筋、滋肝肾、补血脉、愈崩淋、利胎、调经血。
墨鱼(干)的搭配宜忌
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忌
墨鱼(干) + 茄子,一起吃容易引起霍乱