奶香馒头
【适宜人群】:一般人群均可食用
奶香馒头的百科知识
奶香馒头介绍
奶香馒头是以面粉和牛奶为主要原料,盐、酵母、苏打为辅料制作而成的一道简单美味的面点。该菜操作简单,一般家里就可以制作,成品的奶香馒头营养价值一般。
奶香馒头的烹饪小技巧
制作步骤:
1、面粉500克加250克(左右)牛奶5克白糖,2克盐,8克酵母,2克苏打,5克色拉油。
2、搅拌成面团。
3、发酵至2倍大(一定要两倍大哟)。
4、擀成薄片(如果家里有压面机的也可以用,会更漂亮)。
5、从一边向另一边卷起来。
6、卷好了。
7、切成一段,一段的。
8、上笼。
9、醒30分钟(这里是一个概词,主要以形状稍大为标准)。
10、蒸15分钟。