【泡姜】泡姜的功效_泡姜图片_食材百科 泡姜 泡姜的百科知识 泡姜介绍 原料: 剁椒、姜、蒜。 做法: 1、剁椒备用;仔姜洗干净不用去皮,切丝或者起片,整颗大蒜子; 2、把3种原料混合到一起,根据剁椒的咸度适量添加盐,搅拌均匀装入玻璃瓶内,放在冰箱里,第2天就可以吃了。 泡姜的营养价值 外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等,可用切细碎的鲜姜25克加上红糖,以开水冲泡服用。 泡姜的食用效果 发汗解表 温中止呕 温肺止咳 解毒