蒲桃
【别名】：葡桃
蒲桃的百科知识
蒲桃介绍
蒲桃是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。它速生快长，周年常绿，树姿优美；花期长，花浓香，花形美丽；挂果期长，果实累累，果形美，果色鲜。
蒲桃原产于印度、马来群岛及我国的海南岛，集中分布于亚洲热带地区，在亚洲亚热带至温带、大洋洲和非洲的部分地区也有分布。我国栽培蒲桃至少已有几百年的历史，现主要分布于台湾、海南、广东、广西、福建、云南、贵州和重庆等省（市、区），除台湾、广东和广西有小面积连片栽培外，其他省（区）的蒲桃多处于半野生状态。
蒲桃的营养价值
蒲桃中含有矿物质钙、钾、磷、铁、果糖、蛋白质以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需的氨基酸，经常吃对神经衰弱、疲劳过度大有好处。
蒲桃的选购
看个头：挑大小匀称的；
看花萼：绿色不蔫的新鲜；
看颜色：淡绿发白熟的好。
蒲桃的烹饪小技巧
蒲桃可以当水果吃，还可以榨汁、做果酱或是果脯等。