沙姜
【别名】：沙姜、山辣、三萘子、三赖、山奈、山萘
沙姜的百科知识
沙姜介绍
药用部位：根茎
药材性状：本品多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。质脆，易折断。气香特异，味辛辣。
栽培要点：
产地：广西、云南、广东、台湾
采收加工：冬季采挖。洗净，除去须根，切片，晒干。
沙姜的食用效果
温中化湿 行气止痛 急性肠胃炎 消化不良 腹痛泄泻 胃寒疼痛 牙痛 风湿性关节炎 跌打损伤
沙姜的食用禁忌
阴虚血亏及胃有郁火者禁服。