食盐水一般不是酸性和碱性，属于中性的，可以防止脱发、消炎杀菌、养护皮肤和促进消化等的功效和作用。
食盐水主要的成分是氨化钠和水，氨化钠属于强酸强碱的性质，喝水溶解后会显示中性。
1、防止脱发：防止脱发，一般食盐水里面有钠盐的成分，可以有效地调节头皮水电解质平衡，使毛囊减少刺激，同时还能促进自身的新陈代谢，有效的把头发的细菌和油脂清除。
2、消炎杀菌：消炎杀菌一般食盐水里面含有氯化钠的成分，本身带有消炎的作用，通过清理伤口后还可以抑制细菌滋生。
3、养护皮肤：养护皮肤一般食盐水具有镇定舒缓皮肤的作用，里面的那成分可以清洁皮肤，有效的改善油性皮肤的情况，让皮肤更加的细腻光滑。
4、促进消化：促进消化一般盐水可以使胃液和其他消化液生成，有效的促进消化功能，有润肠通便的效果。
日常的生活中养成良好的饮食习惯，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，里面含有维生素的成分，能补充身体所需的营养，同时多注意休息，保持充足的睡眠。