主要作用:保护肝肾,增强免疫
功用:姬松茸,又名巴西蘑菇。 本品为名贵食用菌,味道鲜美,食用价值高。 药食同源,其性平,味甘,归心、肺、肝、肾经。 保护肝脏、肾脏,可长期服用。 具有激活免疫和固本扶正的双重调理作用,具有特殊的保健作用。 能促进人骨髓造血功能,通过化疗改善骨髓造血功能,使外周血红蛋白浓度、血小板和白细胞数量趋于正常。
适合人群:体弱者,心血管疾病患者。
不适者:顽固性皮肤瘙痒症患者
不适合同餐-名称:高脂肪食品,高钙质食品
不适合同食-原因:姬松茸内脂类物质主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,如果与其它油脂类食物一起食用,会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收,从而降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收。 田松含有一定数量的草酸和维生素D,摄取维生素D能促进食物中矿物质钙的吸收,草酸首先与矿物质结合,形成难溶物质。
食法1-名字:熬汤
食法1-内容:用温开水泡发姬松茸20分钟,再加入姜片、无花果、焯过的鸡块放入汤锅中,慢火煮2小时。