【乌米】乌米的功效_乌米图片_食材百科

乌米

【别名】：高粱头黑穗病、乌米

乌米的百科知识
乌米介绍

指高粱、黍子、玉米在孕穗时生的一种黑穗病，一般特指高粱丝黑穗病。感染后生长成的白色棒状物，北方部分地方称:"米蛋"，其中高粱、黍子乌米幼嫩时可以食用，玉米乌米则不可。