西谷米
【别名】：西国米、莎木面、西米、沙孤米
西谷米的百科知识
西谷米介绍
西米，又叫做西谷米.最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。西米是西安翔意数码于2009年7月17日推出的一种积分系统，有谐趣之意
西谷米的营养价值
西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族
西谷米的食用效果
性温 味甘 清热解毒 健脾 补肺 止咳化痰 治疗肺虚 肺结核 咳嗽
西谷米的食用禁忌
糖尿病患者不宜食用