世界上所有的生物都是共同生存在一起的。而大部分的生物都是由细胞组成的,只有一小部分的病毒是没有细胞结构的,人也是由细胞构成的生物。一开始的受精卵就是一个细胞结构,受精卵经过不断的分裂,分化,最终形成胎儿。那么细胞都是有细胞膜的,细胞膜有什么结构特点呢?
细胞膜的结构特点:细胞膜具有一定的流动性。
细胞膜的结构是中间磷脂双分子层构成基本骨架,蛋白质分子以不同的深度镶嵌、贯穿、覆盖在磷脂双分子层中或表面。构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的,物质通过细胞膜进出细胞是以膜的流动性为基础的。
细胞膜的功能特点:细胞膜具有选择透过性。
细胞膜具有调控物质进出细胞的功能,物质进出细胞有扩散、渗透、被动运输、主动运输以及胞吞胞吐等方式,膜上载体蛋白的种类和数量不同,因此使得许多分子和离子不能随意进出细胞。
细胞膜(cellmembrane):
又称细胞质膜(plasmamembrane)。细胞表面的一层薄膜。有时称为细胞外膜或原生质膜。厚度约为7~8nm,细胞膜的化学组成基本相同,主要由脂类、蛋白质和糖类组成。各成分含量分别约为50%、40%、2%~10%。其中,脂质的主要成分为磷脂和胆固醇。此外,细胞膜中还含有少量水分、无机盐与金属离子等。
细胞膜的结构:
1、膜脂:膜脂质主要由磷脂、胆固醇和少量糖脂构成。在大多数细胞的膜脂质中,磷脂占总量的70%以上,胆固醇不超过30%,糖脂不超过10%。磷脂分子以脂质双层的形式存在于质膜中,亲水端朝向细胞外液或胞质,疏水的脂肪酸烃链则彼此相对,形成膜内部的疏水区。
2、膜蛋白:细胞膜蛋白质(包括酶)膜蛋白质主要以两种形式同膜脂质相结合:分内在蛋白和外在蛋白两种。内在蛋白以疏水的部分直接与磷脂的疏水部分共价结合,两端带有极性,贯穿膜的内外;外在蛋白以非共价键结合在固有蛋白的外端上,或结合在磷脂分子的亲水头上。如载体、特异受体、酶、表面抗原。
细胞膜上存在两类主要的转运蛋白,即:载体蛋白和通道蛋白。载体蛋白又称做载体(carrier)、通透酶(permease)和转运器(transporter),能够与特定溶质结合,通过自身构象的变化,将与它结合的溶质转移到膜的另一侧,载体蛋白有的需要能量驱动,有的则不需要能量,以协助扩散的方式运输物质。
3、膜糖:膜糖和糖衣:糖蛋白、糖脂。细胞膜糖类主要是一些寡糖链和多糖链,它们都以共价键的形式和膜脂质或蛋白质结合,形成糖脂和糖蛋白。