香螺
【别名】：响螺
【适宜人群】：一般人群均可食用
适宜黄疽，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。
【禁忌人群】：特禀质 气郁质
香螺的百科知识
香螺介绍
海螺的一种，香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上，爬过的涂面留有踪迹，岁迹可采到。
香螺的营养价值
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病，有很好的食疗作用。
香螺的食用效果
清热明目 利膈益胃
香螺的存储
放入水盆中用水浸泡。