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小扁豆

小扁豆的百科知识
小扁豆介绍

豆科 (Leguminosae)，小扁豆属一年生或越年生草本。又名滨豆、鸡眼豆。一种粮食和绿肥兼用作物。染色体数 2n=14。起源于亚洲西南部和地中海东部地区。小扁豆是长日照作物，也有中性的。喜温暖干燥气候，耐旱性强而不耐湿。

小扁豆的食用效果

防心脏病 防癌 抗衰老