人体脂肪秤除了可以用来测量人的体重以外，还可以用来测量脂肪以及水分的称重，人体脂肪秤的原理其实是肌肉含有比较多的血液水份，是可以导电的，但是脂肪是不导电的，人体内电流的导体其实是肌肉，体脂称是从通过的难易程度上来判断人体重的比例，想要健康的瘦身，体脂率降下来才是根本。
体脂秤使用方法1、选择你的个人编号开机，当箭头所指位置闪动时，按上下键选择个人编号，再按SET键确定。2、输入你的性别当箭头所指位置闪动时，按上下键选择性别，再按SET键确定3、输入你的年龄当箭头所指位置闪动时，按上下键选择年龄，再按SET键确定（可长按键来快速选择）4、输入你的身高当箭头所指位置闪动时，按上下键选择身高，再按SET键确定（可长按键来快速选择）注意：输入参数时，请不要站在秤台上当你的个人参数设定完后，然后显示：“0.0”KG（单位在KG状态），就可以称重和测量脂肪率。
体脂称原理研究中发现：如某种频率电信号通过人体时，脂肪部分比肌肉和人体的其他组织“阻抗”值更高。利用一个安全的特定频率电信号通过人体时，电信号会因人体“阻抗”值的不同而发生不同程度的变化。原理：肌肉内含有较多血液等水份，可以导电，而脂肪是不导电的。因为体内电流的通道导体是肌肉，从电流通过的难易度可以知道肌肉的重量，由此可判断，在体重的比例中，肌肉较少的人脂肪的比例较高。
正确的健康理念：健康的身体，在于体内脂肪的平衡，脂肪过量积聚对身体产生危害，导致各种疾病。人体脂肪是人体的重要组成部分，在人体内有重要的功能和作用，例如提供能量，保护内脏，维持体温，协助水溶性维生素的吸收，参与人体代谢活动等。但是，过多的脂肪却会影响人体健康，导致糖尿病、心脑血管疾病等。另外，肥胖疾病患者又往往面临着怕热、影响体形、易疲劳等种种苦恼。因此，医生和专家建议将体型控制在一定的范围内。随着人们生活水平的提高，健康问题正越来越得到重视，这也促进为人体成分测量科学的发展。