很多人在平时的时候都比较喜欢吃草莓，因为草莓中含有丰富的维生素，酸酸甜甜的口感比较受人欢迎，大概在5月份左右，草莓基本上就已经成熟，不过想要了解草莓是否完全成熟，关键就要看生长的季节，如果草莓早早的就上市了，可能是经过催熟以后的，所以5月份吃草莓最好。
1、春末夏初上市
草莓一般在二月下旬就开始萌发了，到四月中旬的样子会开出花朵来，到五月中下旬的样子果实才会完全成熟，也就是说，草莓是春末夏初的水果。
2、大概五月成熟
大概在五月份的时候能够吃到草莓，但是也有一些比较早的，在三四月份就能够上市了。但是有可能是被催熟的，所以不光了解草莓什么时候上市还不够，还要懂得分辨草莓。
3、分辨催熟草莓
草莓的催熟也是分为两种的，正常催熟和不正规催熟。不正规催熟，是用催熟剂催熟的，最终草莓的样子会看起来比较大、样子不规则，而且草莓的中心可能会出现空心的情况。
4、最好吃应季的
若是实在等不到五月份，可以选择正常温室内催熟的草莓，但是水果总归是应季的最好，所以说，想要吃到健康的草莓，还是等到五月份的时候，买来应季的草莓吃为好。