【炸酱】炸酱的功效_炸酱图片_食材百科

炸酱

炸酱的百科知识
炸酱介绍

原料：

猪绞肉150公克、豆乾5片、葱1支、大蒜3粒、姜2片、甜面酱3大匙 、豆瓣酱2大匙、米酒2大匙
　　
制作方法：

1、豆乾洗净切成薄片再切成细末,大蒜及姜切碎

2、锅中热油3大匙放入绞肉及豆干炒香后盛出

3、馀油爆香姜末,蒜末,葱末再倒入绞肉及豆干

4、以小火煮熟后再加调味料炒香即可盛出