【猪耳】猪耳的功效_猪耳图片_食材百科

猪耳

猪耳的百科知识
猪耳介绍

猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
　　猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。 腌制好的猪耳朵

猪耳的食用效果

补虚损 健脾胃