豆水比例1:3制出完美豆浆

豆水比例1:3制出完美豆浆

  美味豆浆养颜美容人人都爱,豆浆机的出现也让制作豆浆变得很方便,有个自制豆浆的小妙招悄悄告诉你就是豆水比例1:3。

  浸豆时间:做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时。

  煮沸时间:要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4~5分钟。

  水与豆的比例:当水量一定时。应保持合理的豆量。专家认为豆和水的比例在1:3左右比较合适。

  豆浆最好喝纯的:有人喜欢在豆浆中打鸡蛋。也有人认为豆浆中加红糖喝起来味道香甜。但这种方法是不科学的。专家提醒:豆浆最好还是喝纯的,不宜超量饮用,也不要空腹喝,早餐时如能搭配一些粗粮点心更有利于健康。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬)

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