据英国路透社报道，欧洲对咖啡因安全的一项评估显示，一天喝五杯浓缩咖啡或摄入等量的咖啡因对公众健康没有威胁。
此前一些国家提出咖啡因影响健康的担忧，欧洲食品安全局(European Food Safety Authority)在报告中指出，每天摄入400毫克咖啡因对非孕妇成年人不构成安全威胁;而孕妇每天摄入的咖啡因不应超过200毫克，以保护未出生的婴儿。
欧洲食品安全局的数据显示，18-65岁的欧洲成年人平均每天摄入37-319毫克咖啡因。
一杯浓缩咖啡约含有80毫克咖啡因，和一罐红牛的咖啡因含量相同，一杯红茶约含有50毫克咖啡因，一罐可乐约含40毫克。
美国食品药品监督管理局(FDA)表示，每天摄入400毫克咖啡因整体上没有副作用。
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