25日发布的《中国成人血脂异常防治指南》提示:我国成人血脂异常患病率高达40.40%,比较2002年患病率水平大幅增加。而高血脂是脑中风、冠心病的直接诱因,因为高血脂可导致动脉斑块的生长和脱落,引起心、脑血管的堵塞,也就是说,如果血脂不能及时降下来,这两种要命的疾病可以随时发生。
这个消息发布之后,很多人会想到了喝茶,因为一直就有“喝茶能减肥降脂”的说法,而且喝茶后自我感觉也确实如此:大鱼大肉之后喝杯茶,马上觉得嘴里胃里都清肃了不少。事实上,这个感觉并不意味着血脂减低和脂肪化解,这是因为茶中的咖啡因和茶碱等刺激了胃酸分泌,胃酸分泌多了,吃肉导致的油腻感就减轻了,肉的消化加速了,甚至还能很快又感到饿,但血内的脂肪并不会因此降低。
除非你喝的茶过浓,因此人变得很兴奋,一夜一夜不睡觉,由此提升了基础代谢,增加了热量消耗,这样带来的减肥效果倒是有可能,这也是现在有人提出清咖啡减肥的理由,就是借助咖啡中含的咖啡因来增加代谢。但这只是原理上的,真的实施起来效果甚微。
以此类推,其他以茶为名义的减肥降脂茶,都值得怀疑,如果真有效,那也是偷偷添加了有减肥作用的药物,甚至可能是西药,是禁药,都和茶没关系。而有降脂作用的食物,也别只盯着茶,任何植物性的食物都有降脂的作用,因为它们含有的植物胆固醇,都能抑制肉类里动物胆固醇的吸收,蔬菜水果的降脂作用就是这么实现的。只不过要想通过这样来减肥,是需要用蔬菜水果替代肉类,而不是在吃肉之后再多吃蔬菜水果,因为即便是蔬菜水果,也都热量不低,而“减肥就是限制热量”这个铁律,对任何有降脂作用的食物也是一视同仁的。
不能否认的是,茶确实有益健康,清静地品一杯清茶才是喝茶的最高境界,不仅减少了热量的摄入,而且静了心,茶的养生效果非这样不能获得。以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。