我们通常会在食品杂货店的货架上发现很多营养丰富的加味水，针对你的饮食而言，这些营养丰富的加味水真的比一杯加柠檬汁的水要更好吗？许多饮料都承诺很多健康效益，比如其从能提供更多能量、更好的运动表现到增强机体免疫力等，而最流行的就是碱性水，这类水声称通过人为控制水的pH值就能给机体健康带来一定的益处，但目前针对强化水产品的声明并没有一项能得到严格研究来进行证实。
事实上，可口可乐公司是维他命水（Vitaminwater）的母公司，2016年该公司自愿同意删除其产品标签上的声明，以结束7年前由公共利益科学中心提起的公益诉讼；那么瓶子里的水真的会带来一些问题吗？有些产品含有一些不必要的营养成分，比如大部分进行平均运动量锻炼的人群并不需要像运动员那样补充电解质，也不需要补充“运动水”和其它饮料，但也并没有科学证据支持这一点。
其它产品则含有过量的营养成分，在一项研究中，研究人员对46种饮料进行检测发现，大部分饮料至少会有一种人体所需的营养物质超过每日所需要的量，然而除了维生素D外，大多数美国人并不缺乏维生素，而获得充足水平的某种营养素很有可能会造成一定的健康风险。
值得关注的是，不管你是为了减肥而限制卡路里的摄入，还是为了保持最佳健康状况而摄入，有些饮用水中的含糖量超过了女性每天6茶匙的推荐摄入量（男性的9茶匙摄入量），如果你喜欢和加味水或者喜欢这种产品的味道，最好看一下标签，买一些并没有添加无用卡路里的品牌，而不要只根据产品的名称来进行选择。
同时你还需要仔细阅读产品上的说明书，这些饮料通常并不是健康苏打水的替代品，也并不是很好的水果替代品，尽管这些饮料有着很好听的水果名字，但大多数产品仅有1%的水果汁（如果有的话）。当你给孩子买饮料时也需要注意上述建议，一项针对大约1000名家长的研究就发现，几乎所有家长都给孩子喝了强化水饮料，其并未意识到这些饮料中的糖分量，而只是依赖于包装上的说明来做出购买的决定。
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