恰逢双节，八天长假出门旅游或者亲朋好友聚会，免不了一顿接着一顿吃好吃的，有的人在假期还没结束时就已经喊着肠胃受不住了。暴饮暴食，逞了一时的口舌之欲，却让肠胃遭了不小的罪。
一次吃掉平时正常食量的两三倍的食物，或在有饱意后仍然继续吃下去，进食速度非常快，几乎尝不出食物的味道，甚至撑得想吐也会继续吃下去，都属于暴饮暴食。
暴饮暴食，是百病的源头。
胃病：当暴饮暴食时，肠胃负担加重引起消化不良。胃粘膜上皮细胞的寿命较短，每2至3天就修护一次，如果胃始终都处在饱胀状态，胃粘膜就很难有修复的机会。进食过多，胃就会分泌大量胃液来消化食物，这个过程会破坏胃粘膜，极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。
胰腺炎：当进食大量油腻食物后，会引起胰液分泌量增加，导致胰管内压力增高。胆汁和胰液不能顺利到达十二指肠，在胰腺内部激活胰酶，被激活的胰酶会把胰腺组织当成食物，加以消化分解，造成胰腺组织水肿，严重时会导致胰腺溃烂、出血和坏死，从而诱发急性胰腺炎。
肠道疾病：暴饮暴食过后，未被消化的脂肪容易堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，导致大便呈黑色，有时也会出现大便带血的情况。
增加肾脏负担：由于平时吃得太多、过饱，超过了身体的需求范围，最终就会产生过多的代谢废物。这些废物大多经过肾脏排出，自然而然就会增加肾脏的负担。
肥胖：现在人们常吃的食物大多都含高脂肪高蛋白，消化起来十分困难，一旦暴饮暴食，容易造成胃消化过剩，导致没有被消化的“营养物质”堆积在体内，后果便是会导致肥胖和富贵病。
疲劳：有些朋友吃饱后易犯困，有时困得眼睛都睁不开，这是因为人体在饱餐一顿过后，全身的血液都跑去服务肠胃系统，容易让人长期处于疲劳状态，使人无精打采、昏昏欲睡，同时会导致大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。
老年痴呆：人体在暴饮暴食过后，大脑中的纤维芽细胞生长因子的数量会增加数万倍，而这种生长因子会促使动脉硬化引起大脑皮质血氧供应不足，导致脑萎缩和脑功能退化，从而容易患老年痴呆。
暴饮暴食的危害有这么多，怎么才能在日常生活中避免暴饮暴食呢？其实养成良好的饮食习惯，是避免暴饮暴食最重要的方法。
平时吃饭感觉出现饱意时，就不要再继续吃下去了，建议每餐只吃七分或者八分饱即可。用餐不要过快，适当延用餐时间、细嚼慢咽，能让大脑有足够的时间接受吃饱的信号。很多人会在吃饭的时候会追剧、刷视频，但其实这很容易导致进食过饱。因为大脑只有在专心吃饭时，才能接收到饱的信号，分心就很难感受到饱感的变化，因此建议吃饭时，尽量不要一心二用。另外，食用精白细软的食物时会加快进食速度，不知不觉就已经吃下了很多东西。而食用粗粮时需要多咀嚼几下食物，可以让人放慢进食速度，从而控制饮食。