女性,花生+薏仁。
女孩子如果常经血过多,可以薏仁(1杯)+花生(2汤匙)一起煮汤,并记得不要剥掉花生衣,因为花生衣有凝血的作用。如果想要养颜美容,可以把薏仁+黄豆+松子或芝麻打成豆浆喝。薏仁、黄豆、松子需在前一天先泡软。
小孩,花生+荞麦。
小孩如果对花生不过敏,可在加入花生,因为花生有活化脑细胞的功效。过敏的孩子可在加入荞麦粉,因为荞麦含有抗组胺的天然成分,可缓解过敏症状。
青春期,薏仁+芝麻。
青春期容易长痘,可把薏仁加白米、糙米混煮成饭,因为薏仁能美白、利湿、润泽、抑制毛囊发炎。骨骼生长期,可把白米、糙米、豆类混煮,并可多吃芝麻、玉米。尤其芝麻富含维生素E、亚麻油酸,可刺激生长激素,并不让脂肪囤积体内。玉米可切块或削下玉米粒,一起煮汤。
中年人,常吃薏仁。
中年人可以薏仁+南瓜、冬瓜一起煮汤,除了利尿、除湿、消脚气外,还可促进体内分泌瘦素,抑制脂肪堆积。
老年人,黄豆+小米。
老年人要保护脑细胞,如果没有痛风问题,可多吃黄豆,黄豆+芝麻+核桃+水,用豆浆机做成豆浆,一周吃两三次。老人容易消化不良,晚上可吃小米粥,或把小米粥加“长寿果”花生、“长寿瓜”地瓜一起煮。
男性上班族,多吃绿豆。
常熬夜的男性,可常喝绿豆水。一定要趁绿豆仁还没爆开前就捞起,此时的绿豆水有清凉解毒、止咳的作用。痛风的人也可喝绿豆水。剩下的绿豆仁,可以做成绿豆沙,能解毒润肠,缓解便秘。