红豆薏米黑米粥是一道食疗功效很好的美味粥点。其以其独特的功效及爽滑的口感,一直以来,都备受大众的喜爱。那么,红豆薏米黑米粥有什么功效呢?下面,大家一起来看一下吧。
红豆具有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于消暑、清热解毒、健胃等多种用途。
而薏米性味甘淡,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,还具有有抗癌治癌、美白肌肤、利水保湿等功效。其适用于屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等症状。
当然,黑米也是具有很大的功效的。其具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。红豆薏米黑米粥融合了红豆、薏米、黑米这三种物质的营养成分,可见其食疗功效是很好的,具有清热去湿,益补养神的功效,对人体而言,有着很大的好处。
总而言之,红豆薏米黑米粥功效极佳,有利于补气养血,还有利于健脾开胃,对于人而言,是一种很好的保健食品。建议大家有空的时候可以试一下哦,其的口感爽滑,令人回味无穷,很值得一试哦。
黑米是滋补佳品,有“开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精”等作用,可治少年白发,供孕妇、产妇补虚养身。
黑米含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙及维生素B1、B2、B6,可调节人体生理功能,提高肌体的血蛋白水平。绝大多数的脑力劳动者,运动少,饭量小,处于一种对维生素需要量大、摄入少的亚健康状态。
常吃薏米可祛湿、健脾。如果是脾虚者食用,可先把薏米炒一下,这样没有那么寒凉,健脾效果更好。直接用薏米煲汤煮水,则其祛湿清热功效可发挥得淋漓尽致。
用现代医学的方法来分析,薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油氨基酸等。薏米油能阻止或降低横纹肌挛缩作用,对子宫呈兴奋作用。其脂肪油能使血清钙、血糖量下降,并有解热、镇静、镇痛作用。煎剂不仅对癌细胞有一定抑制作用,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
除上述之外,薏米的功效还表现在美容上,可以营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软;能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点。薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米,黑米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。