在日常的烹饪的过程中，人们会出现很多的食材进行混合的烹饪，而且在一定的程度上会改善食材的口味，增加食物中的营养成分，但不同的混合的食物往往产生的功效是不同的，那么山药薏米红枣粥的功效是什么？
山药薏米红枣粥的功效
红枣味甘，性平，具有补益脾胃、养血安神等功效。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏及血虚、面黄肌瘦、精神不安等症。此外，红枣还可用于过敏性紫癜、慢性肝炎，以及高胆固醇血症、白细胞减少等症等。黑枣的功用与红枣相似，一般认为其滋补作用较强。
枣子味甘而能助湿，食之不当可致脘腹痞闷、食欲不振，故湿盛苔腻、脘腹胀满者，当须忌用。龋齿疼痛者，亦不宜食用。薏仁又名薏苡仁，一般常用的薏仁为白薏仁，是薏仁除去外壳与种皮的仁，而糙薏仁则是指除去外壳后的部分，外皮为深咖啡色，维生素B群与纤维质较完整。虽然其为类中脂肪与蛋白质含量最丰富的一种，但是由于它容易代谢，所以吃多了也不会发胖。薏仁同时也含有多量的维生素A、C、D、E与B群，若每天食用60g的薏仁，可有效降低胆固醇及三酸甘油脂，预防高血压、中风以及心脏血管疾病。
薏仁具有利尿、消水肿的功用，可促进新陈代谢，帮助排便，所以有助于体重减轻。此外，薏仁还对淡化斑点有帮助，可使肌肤较白晰，长期食用薏仁便可达到减肥与美白的功效。
薏仁粒较难煮熟，煮之前需以温水浸泡2～3小时，让它充分吸收水份后再与其他米类一起煮熟即可。
山药薏米红枣粥的的做法
一、材料。主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣(干)15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克。步骤：1.将大米薏米、红枣分别洗净。2.大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时。3.长山药洗净，去皮，切成长滚刀块。4.锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠。5.再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右。6.把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。
二、简单做法：1、糯米和薏仁用清水浸泡15分钟。2、山药去皮和洗净的红枣一起用清水浸泡备用。3、把红枣放入电压锅内胆加入适量的清水。4、加入泡过的糯米和薏仁。5、再加入切片的山药。6、加入冰糖。7、把内胆放入电压锅中。8、加盖按下营养饭-煮粥健。9、滴声提示后，即可食用。
生宝宝是很多的家庭都非常重视的事情，每个人都想孕育出健康的宝宝，所以备孕期是非常关键的，都非常注重自己的饮食。那么，备孕可以吃红豆薏米吗？下面一起来了解一下吧。
备孕可以吃红豆薏米吗
备孕期是可以喝薏仁红豆粥的，薏仁有健脾利湿、清热排脓功能，而红豆又有补血的功效，是可以吃的。吃什么有利于快速怀孕呢，下面来介绍：
1、黑豆功效
补充雌激素将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。像我这种肾虚的人，医生建议我天天吃，每天抓一把，大概40-50颗。吃了一段时间，明显感谢腰酸好多了，体温也比较好。
2、阿胶红枣
较适合气血虚的JM，主要针对月经量少，颜色不正，头晕、手脚冷等症状，如果气血虚的话会影响受孕。每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中(比较硬有些难挖)放入热水冲服，如果在办公室内可以喝一天，会觉得全身暖洋洋的。
3、红塘生姜水
暖子宫，宫寒者服用用250克红糖加150克生姜加水，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份，从月经干净后的第二天开始连服7天，最好早上空腹吃。这7天里不要和老公同房，7天后再在一起。提醒姐妹们注意，因为YJ要五天左右，吃这个要七天，加起来总要12天了。如果你PL是在第15天左右的话，要让你LG先自己排掉一回精子，大致就是在PL日前七天左右的时候，不然精子可能会老化。
红塘姜水是较为热性的，所以月经期是一般不吃的，会使经量增加。也就是说是在非经期吃，可以吃到下一次月经前，也为下次月经调补身体，是很适合身寒体虚和有宫寒的姐妹服用的。至于体热有燥气的姐妹们就要看情况来吃，毕竟月经完后，是需要补血的，吃简单的红糖水就可以，不用吃得太补，反而小心会长豆豆，流鼻血哦。
怀孕前的准备
1.多服叶酸叶酸是一种维生素。它已被证实能降低产下畸形婴儿的风险，对预防神经系统譬如脑和脊髓的缺陷特别有效。妇女怀孕前一个月到怀孕后三个月期间，每天服用O.4毫克的叶酸增补剂(商品名称为“斯利安”)可以预防胎儿大部分神经管的畸形的发生。值得一提的是，妇女服用叶酸应在医生指导下进行。深绿色和多时的蔬菜(如菠菜和芥蓝)、橘子、酸甘、豆类和坚果(如长豆)都富含叶酸。叶酸易溶于水，因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。
2.戒忌烟酒香烟和酒精会危害胎儿的正常成长。虽然茶或咖啡里的少量咖啡因不至于影响生殖能力，但减少饮用含有咖啡因的饮料是最为明智的。3.饮食均衡好的饮食习惯能提高怀孕的几率。饮食与受孕是息息相关的，均衡的饮食不但能增进受孕的几率，同时也能保证胎儿的健康。要每天吃多份蔬菜、水果、五谷与乳品。