相信很多人都有过我这样的烦恼，在蒸馒头的时候，蒸笼总是会把馒头皮沾上，让我们满怀兴奋做出来的香喷喷的馒头难看地脱下了外衣，立刻有种功夫都白费了的感觉，却又无可奈何。小编在经过无数的失败和尝试后，终于找到了几个让蒸笼不沾馒头皮的窍门，现在就来跟大家一起分享吧。
1、笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐你醒好之后再上笼，再蒸 。
2、不用笼布，直接在笼上刷油，放馒头，不容易沾，但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里，所以推荐你醒过之后再上笼，再蒸。
3、用草垫，刷油，不会沾，还很方便。
4、笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿 ，就不沾。（同样如果选择厚点的棉布沾湿挤净水，也是不容易沾馒头的）。
5、馒头蒸熟后，打开锅盖蒸几分钟，就不会沾馒头皮了。
产妇能吃馒头吗？很多妈妈在怀孕期间发现自己对馒头情有独钟，甚至非馒头不可。但是吃太多会否对宝宝造成影响？
其实产妇能吃馒头。甚至吃馒头对产妇来说好处不少呢！因为馒头里面含有酵母，是一种可以吃的并且营养丰富的单细胞微生物。酵母不仅含有蛋白质、碳水化合物，还有着丰富的维生素、矿物质以及酶类。
为什么很多产妇在怀孕期间都对馒头情有独钟呢？这是因为馒头具有开胃健脾，温中化湿的作用。尤其是胃酸过多、肚子发胀、并且有消化不良现象而导致腹泻的产妇还可以尝试一下吃烤馒头，可以减缓不适，感到舒服。