宝宝吃的面条怎么做有的宝宝或许不爱吃面条,此时,家长可以用一些特别的做法诱惑孩子的食欲,下面为大家介绍几款特色的适合宝宝吃的面条做法。
宝宝吃的面条怎么做
1、炸酱面
【主料】
面条、豆瓣酱或甜面酱(可根据宝宝口味来选酱,但不要太咸)各适量。
【辅料】
肉末少许,黄瓜、花生油或豆油各少许。
【制作方法】
①将黄瓜洗干净,切成细丝,备用。②锅内放入花生油(或豆油等),待油开后,放入肉末翻炒,肉末全部变色后,放入酱,稍稍加些开水,使酱稀些。用小火炒酱,酱炸开后即可出锅。③面条煮好(软硬可根据幼儿消化情况与口味,适当偏软些较好)过一下开水,捞入碗中。④吃时可拌黄瓜丝、炸酱。
2、鸡丝凉拌面
【主料】
细面条(细挂面、切面均可)、熟鸡丝、绿豆芽各适量。
【辅料】
葱、蒜、醋、酱油、芝麻酱、香油、味精各少许。
【制作方法】
①面条下入开水锅中煮熟。煮时水要宽、火要大。面熟后捞出,摊在大盘里晾凉。淋上香油,用筷子挑拌均匀。装入碗中。②绿豆芽放入开水锅中烫一下,烫到八分熟(没有豆子生味即可)捞出用凉开水冲一下,挤出水分,放到面条上面。再撒上鸡肉丝。③蒜捣成蒜泥、葱切成末,芝麻酱用水拌开。④把芝麻酱、蒜泥、酱油、醋、味精等调料一起倒入面条上,咸淡要合适。用筷子拌匀即可食用。
3、猪肝面
【主料】
面条、猪肝、肉汤各适量。
【辅料】
葱花、黄瓜、猪油、酱油、盐、香油、味精、淀粉各少许。
【制作方法】
①将猪肝冲洗干净,切成碎末。②黄瓜切成半寸长两分宽薄片。③面条煮好,过开水,捞入碗中。④用肉汤将淀粉调好,加入适量盐。⑤锅中放入猪油,油热后放入葱花炒一下,随即放入猪肝末翻炒,待肝变色后倒入用汤(或开水)调好的淀粉勾芡。稍加酱油,放入黄瓜片。汤开停火,加味精,淋上香油,搅拌均匀,即可食用。
4、家常打卤面
【主料】
面条、肉汤、猪油、肉末(猪、羊、牛肉都可以)、海米、水发木耳、黄花菜(也叫金针)、鸡蛋、笋片各适量(用土豆片也可以)。
【辅料】
淀粉、盐、酱油、香油、味精、葱花各少许。
【制作方法】
①将木耳洗净切成小块,黄花菜泡好洗净,挤去水分,切成末。笋片切成细片,鸡蛋打入碗中搅匀。②锅中加猪油,油开后,加入葱花、肉末翻炒几下,然后倒入笋末、黄花菜末翻炒,再加入木耳翻炒几下。倒入肉汤。加盐、酱油。③将鸡蛋碗搅打几下。然后把碗端在锅上面,离锅30厘米左右,向锅中慢慢倒入蛋汁使蛋成为蛋花,最后将淀粉用水调一下倒入锅中勾芡,使卤成为糊状。停火后加味精、淋上香油。吃时浇上卤汁。
给宝宝做面条时的注意事项
专家也特别提醒各位家长,在给宝宝做面条的时候,应该选择专门的宝宝面条。同时,在煮的时候煮软点,最好把面条弄断,一小节一小节的,因为太长的话,一头吸到嗓子了,一头还在嘴巴外面,容易噎着宝宝。把面条煮的较烂,既能易于宝宝进食,也利于宝宝的消化。
所以,给宝宝做面条吃的时候,要注意把面条截成1厘米左右,宝宝吃的时候容易吞下去。另外,可以将青菜或西红柿切碎,放两勺骨头汤或鱼汤,用慢火煮得烂烂的,注意汤要多些,不能太干,这样做的面条很受宝宝喜爱,宝宝也特别喜欢吃。
宝宝辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。于是,很多家长就会疑问了,宝宝几个月可以吃面条呢下面就为大家解答一下。
宝宝几个月可以吃面条
一般情况下,待宝宝成长到6个月左右就可以给宝宝吃面条的了,不过要注意的是,一定要煮透煮烂面条再给宝宝食用,这样利于宝宝的消化吸收。
值得一提的是,家长们可以购买专门为宝宝设计的婴幼儿面条,六个月左右的宝宝最多吃这样的婴幼儿面条2/3把。煮面条的时候可以加些碎青菜末、胡萝卜末,同时可以把蛋黄搅好,面快好的时候打成蛋花。不过要注意不要煮的太稀,要煮的略稠一些以及烂一些。因为虽然吃面条不会伤脾胃,但小宝宝一定不能吃撑了,不然造成小儿积食就比较麻烦了,宝宝与家长都要受罪。
另外就是,在宝宝五个月的时候就已经可以吃点辅食了,而四至六个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等;香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、蛋黄泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等,以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。
宝宝不吃面条是怎么回事
吃面条对宝宝的脾胃是有好处的,不过有些家长会发现自家的宝宝不喜欢吃面条,这是怎么一回事呢
这种情况下,一帮应该是宝宝不喜欢面条的味道。如果宝宝不吃面条,这时候家长就暂时不要给宝宝吃了,等过段时间后家长可以煮点比较有味道的食物给给宝宝吃,这时候宝宝应该就容易接受些了。另外,建议家长们可以自己动手做面条,同时用胡萝卜汁或者菠菜汁做成有彩色的面条,这样或许会让宝宝有新鲜的感觉,可以促进宝宝的食欲。
其实宝宝在某些时期对某些食物产生厌食的情况是很普遍的,家长们只要平时注意改善,慢慢的调整就会好的。面条烧好了以后会越来越软烂,宝宝吃起来很容易咀嚼,而且多数宝宝在刚开始的时候会不愿意吃菜,要慢慢来。首先要把菜切碎一些,大人在吃菜的时候表现出很好吃的样子,宝宝看见以后就会感觉菜其实是很好吃的。平时再让宝宝去认识一下和熟悉一些菜,可以在面条里放些碎菜、肉末等,让宝宝慢慢来适应并喜欢吃。这样荤素搭配,才会营养均衡,不要心急,慢慢的调理会好的。