小麦草果冻的做法简单是小麦做法大全的常见菜,不一定要看小麦草果冻视频才能学会,但怎么做小麦草果冻最好吃。
小麦草果冻
简介:
●小麦草汁可自行榨汁,也可购买现成的。
●椰奶西米露作法:
1.先将椰浆以2倍比例的水与适量的细砂糖煮滚,放凉备用。
2.适量西米露加水煮至滚,然后改小火续煮10分钟,捞出放入冷开水中漂凉沥干备用。
3.将作法1与2的材料加在一起,即为椰奶西米露。
材料:
小麦草汁500公克,水300公克,洋菜粉10公克,细砂糖150公克
做法:
1.洋菜粉与细砂糖加水煮至洋菜粉完全溶解,呈无颗粒状,再将小麦草汁加入拌匀。
2.将作法1的小麦草果冻液,倒入浅盘中,厚约1cm,待完全冷却凝固后,用饼干模型压出形状即可。
3.将小麦草果冻与奶西米露(作法如下)加在一起食用,也别有一番滋味喔!
主料： 小麦 400克
调料： 小麦饭详细制作步骤
1.将小麦淘洗1～2次；
2.小麦置于锅中加入适量清水，煮沸后即成。