小麦大枣粥的做法简单是母婴食谱里的常见菜,不一定要看小麦大枣粥视频才能学会,但怎么做小麦大枣粥最好吃
小麦大枣粥的功效:
浮小麦即小麦未成熟的颖果,以水淘之,浮起者为佳。其主要含多量淀粉及B族维生素等,性味甘凉,有止汗作用,用治疗自汗、盗汗,可免去患者过多损失津汁。糯米味甘,性微温,能补脾胃,益脾气。大枣益气和血,养心安神。三者合成此粥,可以起到固表敛汗,养胃健脾的功效。每日早晚1次温服。
小麦大枣粥的原料:
浮小麦50克,大枣6枚,糯米60克。
如何做小麦大枣粥:
将浮小麦、大枣、糯米分别洗净,去杂,放入锅内,加入适量水,先用旺火,再中火,后文火煮成粥。
小麦大枣粥的特点:粥粘润,烂熟,稍甜,喂幼儿也可加点糖。
主料：小麦 40克 百合 200克 辅料：桂圆 10克 生地黄 15克 梅子 10克 金糕 10克 调料：冰糖 100克
做法：
1. 将小麦，生地去浮灰，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入锅内，加入适量冷水烧沸；
2. 改用小火煎煮，取汁去药袋；
3. 鲜百合掰开，去掉筋，用冷水洗净，放入沸水锅内煮熟捞出；
4. 青梅掰成块，山楂糕切成小片；
5. 冰糖研碎，放入锅内加药汁、冷水，用小火溶化，撇去浮沫；
6. 加入百合、青梅块、山楂糕片、桂圆肉搅匀，即可盛起食用。