以我的观点而言，每种食物都有独特的营养素，均衡摄取能更好地摄取所有的营养素。所以也不能因为某种食物比较好过多吃。玉米榨在补充营养素方面有优势，但由于缺乏粗纤维，降低了促进胃肠蠕动的功能，可适当吃些未加工的玉米。
材料：排骨400克，胡萝卜300克，玉米2根，生姜、盐、味精各适量。
做法：
1.胡萝卜削皮，洗净切块；玉米洗净，每根切4块；生姜洗净，去皮，切片；
2.排骨洗净后斩成块，焯一下水；
3.锅内加排骨、胡萝卜、玉米、生姜及适量的水，大火煮开，再改小火煲约1.5小时，加盐、味精调味即可。
每日一菜做法提点：
排骨要先焯一下水，去掉异味，这样煲出来的汤就不会浑浊不清了。