小米是我们常见的五谷食物之一,其营养价值在熬粥时尤为体现,今天小编为大家介绍一款小米面茶的新做法,并且对于孕妇来说还有着营养补充和助顺产的作用,孕妇朋友不妨来试一试。
主料:
小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油,精盐,碱面,姜粉各适量。
制作:
1、将芝麻仁去杂,用水冲洗净,沥干水分,入锅炒焦黄色,擀碎,加入精盐拌和在一起。
2、锅置火上,放入适量清水、姜粉,烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内,放入一点碱面,略加搅拌,开锅后盛入碗内。
3、将麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐,即可食用。
作用:
小米含蛋白质、脂肪、淀粉、尼克酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。具有清热和中、利尿通淋的作用。
芝麻营养丰富,有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。
此面茶能补中益气、增加营养、助顺产。尤其在冬季适于产妇临产前食之。
以上小编为大家详细介绍了小米面茶的做法,你现在学会了,再次提醒大家对孕妇来说喝上一碗小米粥,真是营养功效大啊。
熬小米粥是小米最常见的食用方法,那么你都会怎么做小米粥呢?有没有喝过百合麦米小米粥呢?不要再苦心想了,今天小编就来教大家怎么做百合麦米小米粥,不仅营养美味还有着很好的食疗功效。
材料:
瘦肉:4 两 鲜百合:2 球 麦米:半量杯 葱花,盐:适量 生抽:半汤勺 栗粉:适量
做法:
麦米加水浸 3 小时,隔去水份. 瘦肉洗净,切粒,下生抽及栗粉拌匀;鲜百合切去焦黄部分,摘成瓣,洗净. 烧滚清水十杯,放下麦米,小米煲滚,转小火煮至麦米够粘,小米开花. 加入瘦肉粒,鲜百合煲 5 分钟,加葱花和盐即成.
功效:
百合,麦米,小米均含丰富蛋白质,醣类,维生素 B 群,钾,磷,铁,锌,可舒 缓神经,促进血液循环,改善失眠及多梦等症状。
这样一款百合麦米小米粥就做好了,是不是感觉到很美味呢?想要了解更多信息,请继续关注本站,更多精彩带给大家。