排毒的食物 玉米排毒、美肤、养颜
中医认为，玉米性平味甘，有补中益气的功效。在中国，很多人将玉米看做粗食，近几年，其营养保健作用在国外非常受重视。
排毒的食物 玉米排毒、美肤、养颜
玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。每100克玉米的脂肪含量是3.0一4.0克，为精米白面的36倍，其脂肪特点：一半以上为亚油酸，并具有谷固醇、卵磷脂、维生素E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。
玉米的蛋白质含量略高于精米白面，纤维素含量则是后者的40倍，因此，玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍。每100克玉米的含钙量高达22毫克，在谷物中是少见的。
玉米冬食活血降脂、消食护眼
世界公认的黄金作物，是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。它不但营养丰富而且药用价值也较高。其中富含的维生素A可增强视力;所含的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化;所含的硒、膳食纤维、胡萝卜素等可抑制癌细胞的产生，防止肿瘤的形成;由于含有比精米、精面粉高4到10倍的纤维素，可加速肠部的蠕动，降低胆固醇吸收，从而预防冬季冠心病的发生。
玉米冬食活血降脂、消食护眼
同时，玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖，对糖尿病有缓解作用。煮熟的玉米能治愈消化不良，适合经常便秘者食用。
玉米油可降低人体的血脂，并可延缓人体的衰老，适合动脉硬化症、冠心病、高血压和老年人在冬季食用。总之，在冬季，多食用玉米做的食物就一定没错。