民以食为天，人们常食用的食物也是只有几种，而前段时间接到一报道，燕麦已成为中国主粮之一。
燕麦之所以能跻身第三主粮，首先是因为其适宜种植面积大，主要在我国广大北方地区种植。同时在其他作物较难生存的戈壁荒 滩，也可看到燕麦的身影。但长期以来，由于其表面麦芒不利健康，传统工艺去掉麦芒时又破坏了燕麦胚芽等重要营养部分，因此，燕麦开发受到很大影响，甚至使 燕麦种植面积大大缩减。如今这一难题得以攻克，论坛上，燕麦产品深加工的龙头企业内蒙古三主粮公司宣布，其已突破技术障碍，在保留燕麦胚芽等营养部位的前 提下，成功去除了对人体健康不利的麦芒，这种技术处理后的裸燕麦，也率先在北京、上海、杭州等地上市。
与 会专家表示，我国西北地区有10亿亩荒地，适合种植燕麦。可产原粮5000万吨，按每人每天食用100克燕麦米计算，可供我国13亿人一年食用。另外，燕 麦与稻谷、小麦不同，它由一层坚实外壳包裹，常规储存，10年都不会发霉变质。若加入储备粮行列，对解决我国储备粮“浅池化”问题和储备成本，有重大意义。
呕吐是妇女怀孕初期最常见的现象也是最烦厌而又无可避免的事情，如何缓解孕妇初期呕吐呢？有没有一种食物吃了之后能有效控制这种情况呢有的，燕麦!燕麦煮粥可以有效改善妇女孕期呕吐的状况!现在，我们就来教你怎么煮出营养而又美味的粥来疗养身子!
燕麦南瓜粥
材料：
燕麦30克，大米50克，小南瓜1个，葱花、盐各适量。
操作：
1.南瓜洗净，削皮，切成小块;大米洗净，用清水浸泡1小时。
2.锅置火上，将大米放入锅中，加水，大火煮沸后转小火煮20分钟;然后放入南瓜块，再煮10分钟;最后加入燕麦，继续用小火煮10分钟。
3.出锅前加盐调味，再撒上葱花。
营养提示：
燕麦的锌含量在所有谷物中最高，而且含有丰富的维生素B1、氨基酸、维生素E等。同时燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味，能刺激食欲，特别适合孕早期有孕吐发生的准妈妈。
以上小编为大家介绍的燕麦粥的做法，你学会了吗？可见孕期的女性不妨多煮些燕麦粥来喝，也许会有意想不到的效果呢！