晚饭做为我们一天中最后的一餐是十分重要的所以对于人们来说晚饭吃什么也就显得十分的重要了，很多时候我们因为减肥会选择不吃晚饭但这其实是十分错误并且不利于健康的一种做法所以找到一些好吃又简单的晚饭的食材很主要。
人们常说早吃少午吃饱晚吃好，所以晚饭吃好是最关键的，但是很多人对于晚上这一顿饭没有引起足够的重视。人们认为只要早饭和午饭吃好就可以了，晚饭吃不吃，对于人们来说不重要，这种想法其实是错误的，晚饭不仅要吃的好，还要要求做法简单，下面教大家好吃又简单的晚饭主食。
好吃又简单的晚饭主食
将馒头切成片，一般一个馒头切五六片就好。太薄了炸出来硬，厚了炸出来不香。
倒半盘水，取一片馒头片放进去蘸蘸，这样做的目的是炸出来酥脆。一蘸即可拿出来，不然泡了就不好吃了。其它几片也一一过水，放置待用。
将锅烧热，倒入花生油，刚满锅底就行。撒一点点盐，油五六成热，放上馒头片，小火炸。
好吃又简单的晚饭主食
炸好一面，反过来炸另一面。注意一定小火，不然很容易糊了。
两面炸至金黄色就行了，用时很短，三两分钟的事。关火，将馒头片铲到盘中。
用锅中余油炸鸡蛋和火腿肠片。炸好，一块装到盘里。
1.所有材料放入容器中，用铲子拌匀，加盖静置发酵2小时。
2.把盛面团的容器放入冰箱中冷藏过夜，大约10几个小时。取出冷餐的容器，可以看到面团中有很多气泡。
好吃又简单的晚饭主食
3.案板上撒面粉，把面团倒在案板上。
4.面团上也筛入少许面粉。
1.准备材料
2.胡萝卜、香菇、火腿肠均切丁备用。
3.打好的鸡蛋中加入牛奶，搅拌均匀。
4.平底锅抹上油，倒入蛋液，小火煎成薄薄的蛋饼，摊在盘中备用。
5.锅中加入少许油，加热，炒胡萝卜丁
6.加入香菇丁、火腿丁，炒出香味。
7.倒入米饭拌炒均匀，加入盐和鸡精调味。
8.把炒好的米饭放入蛋饼中央。
9. 将蛋饼周边叠向中央，就得了。
虽然晚饭不吃可以瘦但是对于人们来说不吃晚饭对于身体也有着很大的负面影响所以建议大家在平时还是要正常吃晚饭，如果是想要减肥的话可以在晚上吃一些不容易发胖的食物这样既可以填饱肚子又可以很好的解决容易变胖的问题。