荷叶性平，味苦，有生津止渴、祛热除烦之功效。用荷叶做成的荷叶粥，清暑利湿、升发清阳、凉血止血，更是盛夏里的消暑佳品。
白扁荷叶粥：取白扁豆、大米各50克淘洗干净，将鲜荷叶1张洗净切丝。30克冰糖研细：将白扁豆煮沸，下大米同煮至扁豆黏软；再下荷叶、冰糖，煮20分钟后即成。此粥可清暑利湿，和胃厚肠，降脂祛腻。
枸杞荷叶粥：将150克香米淘洗干净，适量莲子、枸杞用水泡发好洗净备用：将1张洗净的荷叶放入盛水的锅中，用大火煮30分钟左右；将荷叶捞出，锅内下香米煮至半熟时，加入莲子和枸杞，煮15分钟后放冰糖搅拌均匀即成。此粥有解暑止渴、消热降压、生津养容之功效。
绿豆荷叶粥：将1小把绿豆和100克大米淘洗干净，用清水浸泡；取锅放人清水、绿豆，先用旺火煮沸，再加入大米同煮20分钟，改小火将洗净的l张新鲜荷叶盖在粥面上再煮15分钟；将荷叶捞出，加入适量冰糖即成。此粥具有清暑利湿、生津止渴、健脾益肾的作用，是盛夏解暑的理想粥补食品。
如何识别亚麻凉席真伪 周一兵
亚麻凉席因其绝佳的卫生性、透气性而在夏日成为市场宠儿。但有的亚麻凉席生产厂家为降低成本或弥补生产技术上的不足，大量采用粘胶纤维代替亚麻纤维，有的产品化纤含量甚至超过70%。这种产品在市场上很容易蒙骗消费者的眼睛。购买时。您可用以下4种方法识别亚麻凉席的真伪：
1 目测法 优质纯真的亚麻凉席。纹路清晰且密实，耐拉力强。织物表面光泽自然柔和。化纤产品则光泽过亮。
2 观察法 透光照射亚麻凉席，能看到云斑，有时还能看到少量的麻粒子。
3 手摸法 亚麻凉席手感凉爽，有垂重感，用力握稍有褶皱。
4 燃烧法 取一点亚麻凉席的纱线，将其燃烧。如有燃纸味，且灰烬细腻呈灰白色，则证明是麻织物。而化纤产品一般燃烧后都有刺激性气味，灰烬呈球状。
怎样清洁液晶屏 王文方
电视、电脑、手机、相机的液晶显示屏，因为静电原因，会吸附灰尘，可以用干燥柔软的眼镜布在液晶屏上顺着同一个方向慢慢擦拭，动作要轻，否则很容易划花屏幕。液晶显示屏上若沾染油污或其他污垢，不能用清水、酒精和其他化学清洁剂擦拭。如果使用清水，液体极易渗入到液晶屏幕内部，造成设备电路短路。液晶显示屏表面有一层特殊的涂层，一旦使用酒精或化学清洁剂擦拭。就会溶解涂层，对屏幕造成损伤。可以将液晶专用清洁液喷在液晶专用擦拭布上，再轻轻擦拭屏幕来去除污垢。
现在很多人使用的智能手机、平板电脑，都配备有液晶触摸屏。因液晶触摸屏感应灵敏，使用时不要让水或其他东西附着在其表面，否则会影响触摸屏的感应效果。在清洁液晶触摸屏时，先关闭设备。用柔软不起绒的布料轻轻擦拭屏幕。千万不要使用玻璃清洁剂、家用清洁剂、气雾喷剂、化学溶剂、酒精、氨水或研磨剂等来清洁，否则易损伤屏幕表面的涂层。液晶触摸屏上若有指纹，可将一段透明胶带轻轻粘在屏幕表面，再轻轻揭下来，反复几次，指纹就消失了。