大肠木耳汤

　　1.原料
　　猪大肠300克，白木耳200克。
　　2.做法
　　①大肠刮去脂膜，用盐搓揉去除异味，洗净，切小段。
　　②木耳浸软，洗净。
　　③煮沸适量清水，放入全部材料沸煮片刻，改文火约煮2小时，以盐调味即可。
　　3.功效
　　本品健脾摄血、润肠通便，对老年体弱、中气不足、大便下血者有疗效。由于此汤滋补作用较强，故外邪未尽者不宜多食用。

【大肠木耳汤】