肺脏的诉苦
我最怕的是香烟和油烟。先说说香烟吧，虽然现在大家抽的烟越来越高级，但是还是含有大量的尼古丁，主人聚在一起喝酒或者打麻将时，总是喜欢“吞云吐雾”，搞得整个房间烟雾弥漫。我一次又一次地用咳嗽的方式暗示他该歇歇了，可是，主人还是不理不睬。
过节了，油炸煎炒是厨房里的常事，导致空气中油烟的含量增高，特别是在那些没有油烟机设备的厨房里，我的日子更不好过，油烟中的苯丙芘可以导致我的组织发生癌变，等到有一天，肺癌找上我来，就太可怕了。我多么希望我的主人不要抽烟，其实我的要求也不高，如果不给我买抽油烟机，你经常给我开窗换换气也行。
肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器，中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力。生活中能滋养肺部的食物很多，如萝卜能治疗肺热咳嗽、痰稠等症，荸荠对伤津、痰热、咳嗽等症有效，而梨有清痰止咳、清心润肺、解毒利尿等功效，银耳可以治疗阴虚肺燥、干咳、痰稠等症，百合能缓解咳嗽、失眠、神经衰弱等。
还有很多食品具有养肺功效，菜蔬类有胡萝卜、蘑菇、茼蒿、竹笋、冬瓜、山药、香菜、鲢鱼、泥鳅、紫菜、猪肺、猪皮、鹅肉、鸭肉等，五谷类有糯米、薏仁米、豆浆、豆皮等，瓜果类有甘蔗、葡萄、大枣、石榴、枇杷、柑橘、核桃、杨梅、猕猴桃、罗汉果、柠檬、橄榄等，其他如生姜、葱、洋葱、白木耳、蜂蜜、冰糖等。生活中各人可根据自己的具体情况进行选择。
不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用荸荠能清热生津，生吃、煮水均可;食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳;而绿豆，适宜于内火旺盛的人。由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。
梨清痰止咳、清心润肺、解毒利尿等功效，食用清肺梨可生津止渴，效果较好。
推荐几款清肺、润肺、养肺的汤粥，读者可根据自身情况选择。
雪耳百合排骨汤
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
桑白皮百合排骨汤
原料：桑白皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
银耳羹
原料：银耳5克，冰糖50克。
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
豆浆粥
原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
鸭肉粥
原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。
做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
火腿冬瓜汤
原料：火腿片，冬瓜片，葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。