薏米山药红枣粥虽然是一种需要花很多时间去的一种粥,不过很好吃,现在我们就看看这种粥的材料和做法步骤吧。
薏米山药红枣粥的材料和做法步骤图解
1.薏米山药红枣粥的材
薏米、稻米各一百克,山药两百克,枣十五克,冰糖二十克,蜂蜜十五克。
2.薏米山药红枣粥的做法
1)将大米薏米、红枣都先清洗干净,薏米是最难煮熟的一种材料,所以说这了减少煮薏米山药红枣粥的时间,最少要提前泡上两小时,再把大米提前泡二十分钟,把材料泡好以后就可以把山药清洗干净。
2)然后再去皮,再切成块,再把所有的材料都放进锅中先用大火烧开,然后再改为小火,慢慢煮开,然后再用小火慢慢煮成粥就可以了。
3)在煮薏米山药红枣粥的过程中,一定要搅拌一下锅底,要不然就容易变糊的,粥好了以后再把糖放进去,待粥再凉到80度左右的时候不可以把蜂蜜加进去了,因为太热的时候把蜂蜜加进去是会破坏掉营养的。