鲍鱼粥是一种很好吃的一种粥类。吃起来也是特别的有营养的，现在我们就一起来了解一下鲍鱼粥的材料和做法步骤吧。
鲍鱼粥的材料和做法步骤
1.鲍鱼粥的材料
鲍鱼、大米，姜
2.鲍鱼粥的做法
1）先要把大米提前泡3个小时，然后再把鲍鱼去壳，清除内脏，然后再切片，再把姜清洗干净，然后再切成姜丝。然后再加入盐和五香粉和料酒油一起不腌制一下鲍鱼肉备用。
2）把米清洗干净，然后再把米放进砂锅里，然后再加上适量的水，用大火煮开，再把腌制好的鲍鱼倒进去一起，小火慢煮，直到粥成，再加入葱花，这时候一道香喷喷又有营养的鲍鱼粥已经做成了。
3.鲍鱼粥的营养
常吃鲍鱼粥有很好的通便作用，也可以,补血益气，可以让头发长得特别的健康，也可以提高免疫力，可以用来治疗头痛头晕，有很好的健脑明目的的作用，对于调经有好处，也可以养阴补虚。鲍鱼是一种海产品，是一种特别名贵的一种补品，美味又进补。